Что_растет_на_пальмах_в_турции

Что_растет_на_пальмах_в_турции

Турция. Все включено

Часть 2: Аланья

Итак, мы отвезли ребенка в гостиницу, на скорую руку перекусили в одном из ресторанчиков на территории отеля и продолжили нашу поездку.

Поехали в Аланью уже вдвоем. До нее от Конаклов 13 км все по той же D400. Эта дорога связывает города на средиземноморском побережье Турции: по две полосы в каждом направлении, между которыми широкий разделитель с пальмами. Собственные пальмы в Турции не растут, их специально завозят из Туниса (во всяком случае, так рассказывал нам гид по пути из аэропорта). Для поливки всего, произрастающего на разделительной полосе, смонтирована целая оросительная система. Однажды, переходя эту дорогу в районе Конаклов, мы застряли на середине и попали под душ: турецким водителям и в голову не приходит уступать дорогу пешеходам.

Желание же турецких дорожников устроить по две полосы на всем протяжении трассы было так велико, что их не остановила даже скала: для встречного потока в ней прорублен тоннель. Наш поток идет по дороге над самым морем.

Аланья

Аланья была основана в IV в. до н. э. Во времена Римской империи город стал базой средиземноморских пиратов. После наведения порядка на своих границах Марк Антоний подарил его Клеопатре, и теперь каждый выступ в скале пытается примерить на себя это пленительное имя.

Не заметив поворот на центр, мы проскочили всю Аланью насквозь. Развернулись и довольно долго катались по новым районам, пока, наконец, не увидели указатель на "Kale" (крепость).

Вся интересная часть Аланьи сосредоточена на мысу, глубоко выдающемся в море. Здесь и находится крепость, бесконечными лентами стен опоясывающая скалы. Она была построена сельджуками в XIII веке по приказу султана Аладдина Кейкубада I.

Поехали в гору. Чем выше забираемся, тем круче дорожки, тем уже улочки старого города.

Мечеть Сулеймание в старом городе.

В средние века все население города умещалось в пределах крепости. Сегодня здесь осталась только деревня Эхмедие: старинные деревянные дома, возле которых продают вышивку, всякие фигурки и прочие сувениры, много кафе и ресторанчиков.

Ворчун: Не сразу разобрался с указателями на одной из развилок, свернул было не туда, но вовремя остановился. Включение задней передачи на еще не освоенной машине осложнялось слишком большим ходом педали сцепления и приводило все к большему скатыванию. Места для маневра на узкой улочке старого города почти не оставалось. Разворачивался с применением ручника, поставив машину под каким-то немыслимым уклоном и креном. Устроил шоу для местной детворы.

Местные "горные" жители высоты не боятся вовсе. На въезде в крепость видели машину, припаркованную прямо над пропастью: на этом участке дороги никаких ограждений нет, так бесстрашный турок поставил свою тачку сантиметрах в 20 от края. Ух!

На вершине полуострова находится Ич-кале («Внутренняя крепость»). У нее статус музея, посему вход платный, цена взрослого билета 10 лир. Парковка у замка тоже стоит денег (2 лиры).

Время уже не туристическое, автобусы разъехались, в крепости совсем мало народу. Тишина нарушается лишь пронзительным стрекотом тысяч цикад, нашедших приют в разлапистых ветках итальянских сосен – пиний.

Руины византийской церкви.

Путеводитель рассказывает про сохранившиеся фрески, но сама церковь обнесена забором, и внутрь не попасть. Неясно также, как христианский храм оказался в самом центре турецкой цитадели. Впрочем, понятно, что не на пустом месте строили турки оборонительные укрепления.

Внутри замка интересного не так уж и много: кроме церкви, сохранилось несколько цистерн-водосборников, но со смотровых площадок открываются живописные виды.

Вид на старый город и новые районы Аланьи.

Пляжи Аланьи у подножья крепости.

По одной версии, с него смотрела вдаль прекрасная Клеопатра. По другой, с этого выступа сбрасывали вниз приговоренных к смерти.

Действительно, посмотришь вниз – и оторопь берет. Наверное, не случайно в головах впечатлительных путешественников родилось несколько легенд про эту казнь.

По одной из них, приговоренных к смерти совсем не сбрасывали – они прыгали сами, якобы потому, что "султан обещал даровать жизнь тому, кто сможет допрыгнуть до моря". Ясное дело, подобная милость не могла быть претворена в жизнь. Да и я бы, признаться, посмотрев с этого "балкона" вниз, не стал бы прыгать добровольно – пусть попробуют сбросить!

Очевидно, признав абсурдность этой версии, хитрые гиды предложили иную – милость будет дарована тому, кто добросит до моря камень. Ну ладно, пусть хотя бы раз из трех попыток. Видимо, султан был редкостным самодуром – приговаривал к смерти просто так – и просто так отпускал. Какой, скажите, смысл в трех этих бросках? Ни зрелища, ни кайфа. И зачем отпускать преступника, пусть бы даже и выдающегося камнемета? В общем, очередная не очень изобретательная байка в устах болтливых экскурсоводов.

Прогулка по цитадели занимает не больше часа, и то с обстоятельным фотографированием каждой живописности. Правда, турфирмы дают на нее и того меньше времени. Например, представитель нашего туроператора смог предложить примерно такую экскурсию: 30 минут на крепость, 1 час на магазин ковров, 1 час на магазин кожи, 1 час на рыбный ресторан. Экскурсия по магазинам – вот каково настоящее название такой поездки!

Дурак – по-турецки остановка. Поэтому знак "Стоп" называется иначе, но означает то же самое: проезд без остановки запрещен. Очень популярный знак, который, как ни странно, соблюдается.

Вообще, на морскую прогулку мы отправились через несколько дней. Поездка была абсолютно аналогичной: после обеда взяли на прокат автомобиль (нам снова попался Hyunday Getz, на этот раз красного цвета) и поехали из Конаклов в Аланью все по той же дороге. Поэтому я позволю себе отступиться от хронологического повествования и объединить обе поездки в Аланью под одной темой.

Итак, мы решили поплавать на яхте.

О стоимости аренды катера мы узнали еще во время прошлой прогулки – 20 евро в час. За лодку целиком. В агентстве были объявлены другие цены: 40 долларов за взрослого, 30 за ребенка (всего 40*3 + 30 = 150 долларов или 100 евро). Правда, за полдня и с питанием. Но зачем, скажите, я буду тратить полдня на то, что можно посмотреть и за час? А обеды у нас и так оплачены.

В нашем варианте (прокат машины, бензин, парковка и аренда лодки) стоимость составила 60 евро. Еще большей экономии можно достичь, если ехать в Аланию на маршрутке-долмуше. Правда, старший сын не очень-то и хотел ехать с нами, а в такой ситуации заставлять его ждать долмуш на солнцепеке было бы смерти подобно. Кроме того, мы планировали также проехаться по турецким магазинам.

Итак, въехали в город, припарковались у Кызыл-Куле. Подскочил бодрый парковщик, заработал 3 лиры.

Красная башня (Кызыл-куле) была построена для защиты порта от нападений с суши. Сейчас в ней расположен Этнографический музей. В музей мы не пошли, пошли к лодкам.

Из беседки, где члены кооператива укрылись от послеполуденного зноя, выскочил дядька, написал ручкой на бумажке "35 YTL". 35 лир за часовую прогулку. Делю на 2, протягиваю 20 евро, тот дает сдачу 2 евро. Итого 18 евро, даже дешевле, чем мы планировали.

Обходим мол, впереди судоверфь (терсане). После завершения ее строительства султан Аладдин Кейкубат, до этого строивший корабли в Синопской бухте на Черном море, получил титул «султана двух морей»: это было первой верфью сельджуков на Средиземном море.

В доках видим уединившиеся парочки – сюда можно попасть либо на лодке, либо пройдя по берегу от Красной башни.

Только вышли из бухты, сразу почувствовали волну: утлая рыбацкая лодка так сильно подскакивает, что нас чуть за борт не выкидывает! Аттракцион, вашу мать!

Читайте также:  Шторы_для_круглого_окна

Ворчун: Очередной вал подбросил наш баркас, и я судорожно вцепился в поручни. Жена протягивает мне фотоаппарат – кончилась флешка. Надо поменять, а поручни не отпустить – страшно! Сползаю на пол, меняю флешку. Ко мне поползает испуганная дочь… Сидим на днище, а лодочник посмеивается – это ничаво!

И тогда я взял мужика за плечо, тихо ему сказал: «Я убью тебя лодочник! Что ж ты не смазал уключину маслом?» – А он все скрипел и вот так улыбался.

Выйду на крышу, смотрю на Аврору
И вспоминаю ту дальнюю пору,
Когда еще молод, с гранатой в руке,
В предательской лодке я плыл по реке.
И чисто по привычке я тогда кричу:
«Я убью тебя лодочник!»

Волна сбивает суденышко к скалам, и молюсь, чтобы турок хорошо знал фарватер – из воды видны рифы. Зачем, зачем я сел в эту лодку?

Наш баркас сбавляет ход, и турок кричит что-то: сквозь шум мотора слышно слово "Корсар". Понятно, первая достопримечательность нашей экскурсии, "Пиратская" пещера. Понятное дело, именно здесь, в холоде и сырости, пираты и обретались. И невдомек было им, бедным, на скалу подняться.

Впрочем, еще в античности в городе Коракесион, находившемся на месте Аланьи, обосновались киликийские пираты. Поэтому пиратским здесь можно смело называть все, что заблагорассудится.

А вот и пиратский фрегат. Осадка у него явно позволяет не прыгать по волнам. Именно на таких корабликах и возят туристов на экскурсионную программу "Прогулка на яхте": безумные аниматоры, мыльно-пенная вечеринка, купание в море, а также еда. Еда! как много в этом слове для сердца русского слилось! В общем, понятно – ни тебе качки, ни экстрима. Скучно, наверное.

Следующая достопримечательность – пещера Влюбленных. Говорят, в 1960-х годах какой-то немец со своей подругой скрывался здесь несколько месяцев от полиции. Интересно, чем дело кончилось? Наверное, как похолодало, так и кончилась романтика: "И что, из-за какой-то паршивый 15 лет я буду это терпеть. " Скорее всего, так и было, иначе мы бы ни про немца, ни про его подругу никогда ничего не узнали бы.

А сейчас из пещеры Влюбленных (от нее до воды метров десять) народ под предводительством пиратов-аниматоров прыгает в море. Бесстрашные люди! Сами мы, впрочем, этого шоу не видели, но в Интернете тому полно свидетельств.

Наш капитан взял курс на скалу – и уткнулся носом лодки прямо в пещеру. Опытный судоводитель, однако!

Это была Фосфорная пещера, названная так из-за интересного эффекта освещения.

Вода в ней, действительно, имеет необыкновенно глубокий цвет. А связано ли это с наличием в пещере фосфора или просто игра света, осталось для нас загадкой.

Пофотографировав голубые воды, направились дальше. Обогнули выдающийся глубоко в море мыс. За ним находится пляж Клеопатры. Видимо, где-то под ее балконом, то есть там, куда сбрасывали приговоренных к смерти.

Признайтесь, что никакие силы не заставили бы вас спрыгнуть вот оттуда! Впрочем, обещая отпустить удачливого прыгуна, султан дарил обреченному главное – надежду.

Пляж был забит экскурсантами с "пиратских" фрегатов. Хотя он, конечно, намного пустыннее пляжа у отеля, купаться мы не планировали с самого начала. Поплыли обратно.

Последняя достопримечательность – руины «монетного двора». Лодочник показал на них, потер большим и указательным пальцами, изображая деньги, а потом резко ударил нижней частью кулака по ладони. Доходчиво, правда?

На самом деле, деньги здесь никогда не делали, эти руины остались от византийского монастыря XI века. Говорят, что из Ичкале к ним ведут вырезанные в скалах ступеньки. Попасть же сюда с моря практически невозможно.

Вид на мыс, где находится "монетный двор", с "балкона Клеопатры".

Приближаясь к гавани, наш капитан вдруг резко выбросил вперед руку, призывая посмотреть в воду. Действительно, там виднелось что-то темное. "Каретта-Каретта," – сказал турок. Да, это была морская черепаха. Она на мгновение высунула голову, но, испуганная шумом моторки, тотчас ушла под воду.

Потом нам попалось еще несколько черепах – наметанный глаз турка безошибочно вычислял их в голубой воде бухты. Но близко они нас так и не подпустили, поэтому фотографировать приходилось с большим приближением, что на качающейся лодке никак не способствовало получению внятного снимка.

В Средиземном море регулярно наблюдаются три из семи живущих сегодня видов морских черепах. Наиболее распространенная – Каретта-Каретта. Их основные места размножения находятся на пляжах юго-восточного побережья Турции. Этим черепахам грозит исчезновение: они долгое время считались деликатесом не только на Востоке, но и в европейских странах.

Эти морские пресмыкающиеся живут на Земле уже 95 миллионов лет. Взрослые черепахи достигают в длину до полутора метров, их вес составляет 70–90 кг. Питаются, в основном, растительной пищей. Живут колониями. Средний срок жизни не превышает 70 лет.

Каретта-Каретта откладывает яйца только один раз в два-три года, с мая по июль. Черепахи выходят на песок и, используя задние лапы, роют несколько ямок, потом, выбрав, на их взгляд, самую подходящую, откладывают туда яйца. Одна черепаха может выкопать до 80–100 ямок, однако все свои яйца она отложит только в одну. Процесс откладывания яиц длится часами, и специалисты говорят, что черепаха-самка положительных эмоций при этом отнюдь не испытывает.

С июля по сентябрь начинают появляться маленькие черепашки. Детеныши, вылупившиеся в положенный день, выбираются из ямки и, ориентируясь по луне, влекомые инстинктом, направляются к морю. В это время запрещено разжигать костры или зажигать свет – это может сбить детенышей с правильного пути. Черепашатам следует успеть добраться до воды, пока не рассвело и не наступила жара. Опоздавших уничтожают жаркие лучи солнца или хищные птицы. Конечно, даже оказавшись в море, детеныши не могут считаться в полной безопасности. Не достигнув определенных размеров, они служат лакомой пищей для рыб.

Взрослых особей инстинкт вновь приводит в то место, где они появились на свет. Вылупившись в одном месте, они возвращаются туда уже для того, чтобы дать жизнь новому поколению.

Вечер потратили на прогулку по улочкам вдоль порта. Аланья понравилась.

Фрукты Турции: что растет, сезонность

Самые популярные турецкие фрукты

Какие фрукты растут в Турции

Какие бывают фрукты в Турции по сезонам и по месяцам

Примерные цены на фрукты в Турции

Популярные фрукты Турции

Турецкая кухня специализируется на фруктах, которые были выращены у себя в стране. Объем производства фруктов в Турции большой, благодаря, плодородной почвы, питательными веществами и землями пригодными для выращивания фруктов. Производство фруктов является одним из аспектов сельского хозяйства и торговли, что отличает турецкую экономику.

Разнообразный климат является одним из ключевых факторов успешного выращивания фруктов в Турции. Среди самых популярных фруктов в турецкой кухне, являются несколько фруктов, которые едят во всем мире.

Абрикос

Популярный фрукт в Турции, который выращивают в различных разновидностях. Турция является самым большим поставщиком абрикосов. Культивируется в Малатье. Абрикос используют в турецкой кухне в свежем, вареном и сушеном виде. В Турции абрикосы используют в выпечках и в качестве закуски.

Арбуз

Турция также известна арбузом, который также популярен, как и во всем мире. Арбуз выращивается повсюду, но особенно в южных и юго-восточных регионах страны. Наряду с дыней, арбуз экспортируется из Турции в другие страны. Турецкие дыни самые вкусные, и мякоть у них плотная, но мягкая.

Виноград

В числе множества известных фруктов и виноград, который выращивается и потребляется в самой Турции и в других странах. Сорта винограда, которые находятся в Турции, бывают красного, зеленого, желтого и фиолетового цвета. Чем темнее виноград, тем сорт слаще. Виноград выращивается в районах окружающую область Восточной Анатолии и в Эгейском регионе.

Читайте также:  Схема_обвязки_котла_стропува

Вишня

Вишня это уже другой стандартный фрукт выращиваемый в Турции. Вишня (подобно яблоку) относится к семейству розовые. В Турции существует два основных вида вишни. У черешни темная кожица и мякоть и имеет приятный сладкий вкус. Черешню выращивают в Афьоне, где для вишен условия выращивания подходят идеально. Кислые сорта вишен также выращиваются в Афьоне. Вишня используется во многих хлебобулочных изделиях в Турции.

Инжир

Инжир это еще один вкусный фрукт, выращиваемый в Турции. Инжир имеет множество применений в приготовлении пищи. Этот фрукт часто используют в турецких рецептах. Инжир является популярной закуской в сушеном виде. Есть несколько регионов, где благоприятные условия для выращивания инжира, в том числе в плодородных районах вокруг Стамбула.

Малина

Малину в дополнении к фруктам выращивают в горах Турции. Малина выносливое растение, и поэтому часто растет на приусадебных участках. В турецкой кухне малину используют в нескольких блюдах, которые требуют резкий сладкий вкус.

Яблоки

Одной из самых успешных сельскохозяйственных культур в Турции в плане фруктов являются яблоки. Турция, где яблоки стали одомашнены и используются в качестве повседневных фруктов в рационе. Есть множество сортов яблок, которые являются местными яблоками для страны. Известные сорта яблок в Турции это Amasya и Ferik. Именно эти яблоки популярны у населения Турции. Более известные сорта, такие как Golden Delicious и Red Delicious импортируются в Турцию, где они также производятся. Яблоки обычно используются для десертов и сладких блюд.

Какие фрукты растут в Турции

Благодаря своей богатой естественной растительностью, Турция является одним из самых богатых стран в мире с точки зрения производства фруктов. Ее региональные различия в климатических и почвенных типах предоставила уже в готовом виде сама природа для выращивания фруктов и овощей. Можно найти сотни разновидностей одного плода, это особенно верно в Турции для фруктов, таких как груши, яблоки и винограды.

Кроме того, фрукты едят в свежем виде, также их могут потреблять в тушенном виде или делать из них компоты, шербет и консервировать их.

Абрикос (Kayısı)

Произошли абрикосы предположительно в Китае. Абрикосы растут на деревьях высотой от 2 до 10 метров с гладкими листьями. Плоды желто-оранжевого цвета. Малатья, известна, как центр производства абрикосов в Турции.

Айва (Ayva)

Айва имеет очень древнюю историю и, как известно, ее выращивают в Азии и во всем Средиземноморье уже более четырехсот лет. Как груша и яблоки, айва принадлежит к семейству розовые. В западных странах Азии и тропических странах фрукты мягче и сочнее. В холодном климате фрукты привлекательные желтые и ароматные с жесткой кожурой и мякотью. В сыром виде она слегка вяжет.

Апельсин (Portakal)

Цитрусовый фрукт с желто-оранжевой кожурой и ароматным соком. Апельсиновые деревья, как правило, высотой 2-3 метра. Внутренняя часть кожуры белая. Есть много апельсиновых сортов, некоторые с семенами и без них. Без косточек сорт Finike, является разновидностью продолговатого Jaffa, и выращивается в основном в Мерсине и Хатай. Сорт Dörtyol имеет семена. Орт Washington является разновидностью без косточковых.

Арбуз (Karpuz)

Арбузы это большие с твердой кожурой фрукты, наиболее культивируемые в странах Средиземноморья. Родиной арбуза является Африка, их еще выращивали в Древнем Египте. Есть много различных сортов названных в соответствии с цветом, формой и местом где они выращиваются. Некоторые популярные сорта арбузов в Турции:

Yeni Dünya – много выращивают рядом с Мраморным морем, она имеет тонкую светлую кожуру и темно-красную сладкую мякоть. Семена маленькие и белые.

Alacalı – светло-зеленый арбуз с равномерными темными пятнами. Она имеет жесткую кожуру, розовато-красную плоть с черными семенами.

Kara – Очень сладкие и ароматные плоды с толстой темно-зеленой кожурой. Поскольку внутренняя плоть кажется прозрачной, он также известен как kara buz или black ice. Он имеет небольшие красноватые семена, иногда случайными черными.

Gülle – зимний сорт. Это темно-зеленый фрукт и по форме как пушечное ядро.

Washington – пестро-зеленый, ранний сорт с тонкой кожурой.

Diyarbakır – круглые плоды с очень толстой кожурой. Средний вес 2-30 килограмм. Может достигать и 50-60 килограммов.

Банан (Muz)

Бананы плоды травянистого дерева. Высота от 2-3метров с фиолетовыми цветами. Плоды растут в больших сгустках. Один пучок может иметь от 50 до 100 фруктов. Бананы собирают до того, как они полностью поспеют, чтобы они дольше хранились.

Виноград (Üzüm)

Виноград выносливое растение, которое растет в почти любом типе почвы. Существуют сорта с косточками и без них. Спелый виноград бывает зеленого, желтого, красного или фиолетового цвета. Существуют сотни сортов винограда в Турции. Особо важные регионы для производства винограда являются Фракия, Мармара и район Эгейского моря. Виноградарство также продвинулось в Юго-Восточной Анатолии. Хорошие сорта винограда вырастают в Восточной Анатолии, Элязыг, Эрзинджан и Игдир.

Вишня (Kiraz)

Вишни цветут в марте и апреле и плодоносят в мае. Деревья в высоту вырастают от 5 до 10 метров. Ягоды сочные. Вишневое дерево может жить от 60 до 70 лет. Одно дерево плодоносит 20-50 килограмм вишен. Свежие фрукты имеют короткий срок годности. В конце сезона быстро червивеют, особенно после дождей.

Вишня Морелло (Vişne)

Морелло вишневые деревья высотой 5-10 метров, цветущие в апреле и мае. Листья укороченные, гладкие, блестящие с зубчатыми краями и заостренным концом.

Гранат (Nar)

Дерево граната вырастает до 2-5 метра, который начинает цвести в июне и июле. В плоде много семян. Кожура в начале бывает зеленой, потом, созревая, становится красного цвета. Съедобная часть мякоть, которая окружает косточки внутри.

Дикая груша (Ahlat)

Относиться к семейству розовые. Это груша дикого происхождения, которую используют в качестве подвоя для выбранных сортов груши. Плоды можно употреблять в пищу в стадии полной зрелости.

Дыня (Kavun)

Дыня возникла в Центральной Азии и культивируется в тропических и умеренных регионах. Всемирно известный сорт дыни возник в регионе Ван и Диярбакыр. Сорта topatan и çitli выращиваемые во Фракии и Стамбуле имеют тонкую, желтую кожуру. В Эгейском районе, в частности, в Манисе преобладает сорт Kırkağaç. Эта дыня с жесткой кожурой и неповторимым вкусом, пригодны для экспорта. Некоторые подсорта дыни Kırkağaç включают такие дыни как Hasan bey, altınbaş, dilimli и hallaç. Дыни также иногда собирают, когда они еще маленькие и зеленые, когда у них еще огуречный вкус. Они используются в соленья, они известны на данном этапе как Kelek.

Ежевика (Böğürtlen)

Ежевика растет на колючих кустарниках, которые созревают в сентябре. Они очень распространены на не вспаханных местах, вдоль дорог, заборов и канав. Вначале плоды зеленые, потом становятся ярко-красными и уже созревают до черного цвета.

Зизифус (Hünnap)

Зизифус является плодом колючего дерева высотой 4 метра. Он начинает цвести в апреле и мае. Плоды красно-коричневые, размером больше оливка. Он растет в диком виде и культивируется в садах.

Инжир (İncir)

Самый известный и вкусный сорт инжира в Турции растет в Измире. Есть много других сортов, в том числе сахарный инжир, фиолетовый инжир, Sultan Selim инжир, yediveren, kavak и patlıcan. Сорта Sultan Selim и kavak культивируются в Стамбуле и его окрестностях, они сладкие с фиолетовой кожицей. Осень ценятся и питательны сушеные инжиры.

Клубника (Çilek)

Растение семейства розовых. Ягода имеет белые или розовые цветы. Его плоды вначале бывают зеленого оттенка, созревая до розового, а затем темнеет и становится ароматным.

Лимон (Limon)

Лимоны растут на маленьких деревцах в высоту 3-5 метров, которые цветут розовато-белыми ароматными цветами с марта по октябрь. Родом из Китая и привезенные в Европу арабами в 10 веке, лимоны теперь выращиваются по всей Турции в Средиземноморском регионе. Листья овальные, гладкие, блестящие и темно-зеленые. Цветы имеют пять лепестков и п чашелистиков. Фрукт кислый, овальный, светло-желтый, блестящий и слегка шероховатый.

Читайте также:  Расчет_мощности_котла_по_площади_помещения_калькулятор

Лох узколистный (İğde)

Лох оливковое дерево из Эгейского региона. Он часто используется в качестве живой изгороди в садах и огородах. Дерево высотой 7-8 метров. Цветы душистые и ароматные. Плод, который напоминает светло-коричневый оливок, съедобен после сушки.

Малина (Ahududu)

Они растут в основном в лесистых горных районах, созревая в июле и августе. Многие сорта выращивают в садах.

Мандарин (Mandalina)

Мандарин меньше апельсина, ароматные с шероховатой или гладкой желто-оранжевой кожурой. Его кожура тоньше, чем у апельсина и легче, но менее прочная. В Турции мандарины выращиваются в основном в регионах Алании, Анталии, Мерсин, Искендерун и Ризе. Однако, мандарины из Бодрума наиболее известные.

Миндаль (Badem)

Миндаль растет на деревьях высотой от 5 до 12 метров, цветки миндаля бывают от белого до розового цвета, цветет в марте и апреле. Бывает несколько разновидностей. Листья блестящие и зеленые с зубчатыми краями

Мушмула (Muşmula)

Мушмула растет на карликовом дереве высотой от 2-3 метров. Его плоды бывают коричневыми и имеют овальную форму. Два наиболее известных сорта в Турции döngel и beşbıyık.

Персик (Şeftali)

Персиковые деревья вырастают до 2-5 метров. Ароматные и сочные плоды бывают в диаметре 5-10 сантиметров. Родиной персика является Китай, затем его стали выращивать в Иране, а после он попал в Анатолию, из которой она распространилась в Европу.

Померанец (Turunç)

Померанец или горький апельсин растет на деревьях с заостренными листьями. Плоды круглые, желтоватые или слегка зеленые. Сок кислый и горький. В сок померанца иногда добавляют сахар и воду.

Рожковое дерево (Keçi Boynuzu)

Рожковое дерево является плодом кустарника или дерева высотой от 3 до 10 метров. Плоды жесткие темно-коричневые, содержащие овальные семена. Им требуется год, чтобы созреть.

Финик (Hurma)

Считается, что впервые стал культивироваться в Персидском заливе. Финиковая пальма вырастает в высоту до 18-24 метров. Листья могут до 6 метров в длину. Плоды желтовато-коричневого цвета. Мякоть сладкая с высоким содержанием сахара.

Фундук (Fındık)

В зависимости от сорта, фундук может расти как куст или небольшое дерево, которое может достигать 15-20 метров в высоту. Орехи растут в умеренных районах северного полушария. Есть пять основных сортов, выращиваемых в Турции: Tombul (fat), тонкостенный sivri (pointed), badem (almond), kan (blood) and fosa. Они в основном выращиваются в Черноморском регионе в городах Орду, Самсун и Гересуне. Недавно масло лесного ореха начали использовать в кулинарии.

Яблоко (Elma)

Яблони бывают продуктивными и выносливыми. Местные яблоки включают в себя около 25 видов. В дополнение к потреблению в свежем виде, яблоки еще используют в соленых блюдах и сладостях. Ароматные и свежие яблоки содержат большое количество питательных веществ. Наиболее известные сорта в Турции Amasya, Ferik and Çakırdaklı. Другие импортные сорта, такие как Starking и Golden выращивают в Турции.

Фрукты Турции по сезонам и по месяцам

Данные фрукты могут встречаться и в другие периоды, но именно в эти месяцы они растут в самой Турции.

Фрукты в январе

  • Апельсины
  • Авокадо
  • Винограды
  • Гранат
  • Клубника

Начинается сбор апельсинов. Также идет сбор обильного урожая авокадо. Заканчивается сбор гранатов. Заканчивается сезон винограда. Появляется первая клубника.

Фрукты в феврале

  • Апельсины
  • Груши
  • Клубника
  • Яблоки

Появляется парниковая клубника. Заканчивается сезон апельсинов. Очень много яблок и груш.

Фрукты в марте

  • Клубника
  • Лимоны

Фрукты в апреле

  • Апельсины
  • Золотистая мушмула
  • Клубника
  • Мушмула
  • Черная шелковица

У шелковицы первые ягоды всегда сладкие. Самый разгар сезона клубники.

Фрукты в мае

  • Абрикосы
  • Арбузы
  • Дыни
  • Клубника
  • Мушмула
  • Черешня

Арбузы и Дыни еще не очень сладкие. У черешни маленький срок сезона, около месяца. Заканчивается сезон клубники.

Фрукты в июне

  • Абрикосы
  • Арбузы
  • Вишня
  • Дыни
  • Инжир
  • клубника
  • мушмула
  • нектарины
  • сливы
  • Черешня

Фрукты в июле

  • Арбузы
  • Дыни

Дыни сладкие, а арбузы еще поспевают, могут быть не очень сладкими.

Фрукты в августе

  • Арбузы
  • Виноград
  • Груши
  • Персики
  • Яблоки

Наступает сезон вкусных арбузов.

Фрукты в сентябре

  • Арбузы
  • Виноград
  • Гранат
  • Зеленые мандарины
  • Инжир
  • Персик

Разгар сезона виноградов, поспевают первые мандарины.

Фрукты в октябре

  • Авокадо
  • Айва
  • Апельсины
  • Гранат
  • Лимоны
  • Мандарины
  • Хурма

Фрукты в ноябре

  • Апельсины
  • Бананы
  • Гранаты
  • Мандарины
  • Персики

Фрукты в декабре

  • Апельсины
  • Лимоны
  • Мандарины

Цены на фрукты в Турции

Как известно, Турция специализируется на выращивание фруктов, поэтому здесь цены низкие по сравнению с нашими ценами. Цены варьируются от магазина, до в самом рынке. В местах, где фрукты покупают местные жители, цены ниже, чем в местах скопления туристов. Также на цены влияет сезонность турецких фруктов, когда происходит сбор урожая цены низкие. Фрукты рекомендуется покупать на рынках и базарах.

Приблизительный список цен на некоторые фрукты в 2014 году:

  • Апельсины – 3 кг за 1 доллар
  • Бананы – 2 доллара
  • Гранаты – 0,75 — 1 доллар за кг
  • Груши – 1,5 — 2 доллара
  • Клубника – 2-3 доллара за кг
  • Мандарины – 0,5 доллара
  • Хурма – 1,3 доллара
  • Яблоки – 0,75 — 1 доллар

Пальмы в Алании. Турция.

Пальмы в Аланье, как и по всей Турции растут повсюду: в парках, на улицах, во дворах домов и отелей, на пляжах.

Пальма всегда считалась воплощением элегантности, придающая парку, дому, отелю, городу особенные черты изысканности.

Я предполагаю, что это «финиковая пальма канарская» или «Финик канарский».

Пальма «Вашингтоний». Побережье Махмутлара

В Турции больше всего «Вашингтоний», эта пальма родом из жарких районов Северной Америки, а в озеленении Турции часто встречается, потому что быстро растёт, неприхотлива, засухоустойчива и доступна по цене. Ствол пальмы прямостоячий, высотой до 30 метров и диаметром до 150 сантиметров. Листья у «Вашингтонии» располагаются на длинных, до двух метров, черешках.

На грузовике привезли пальмы «Вашингтонии» и устанавливают краном на места.

Я предполагаю – это «Финик Теофраста», родная для Турции пальма

Родина финиковой пальмы – тропики и субтропические районы Африки и Азии. Финиковую пальму выращивали еще в IV тысячелетии до н.э. в Месопотамии (современный Ирак). В настоящее время финиковые пальмы растут в средиземноморье повсюду. Высотой до 15 метров.

Участок молодых «Вашингтоний». Махмутлар

Повсеместно встречаются пальмовые хозяйства, где выращивают молодняк на продажу. Пальмы здесь разных видов: высоченные гиганты, с разлапистыми листьями-опахалами и совсем маленькие, молоденькие пальмы.

Пальмы на продажу. Махмутлар.

Высота саговых пальм достигает 10-15 метров. Листья перистые. Цветут один раз в жизни.

Выращивание пальм и других экзотических растений для отелей – это выгодный бизнес в Турции.

У всех пальм ест одна особенность. Точка роста у пальм находится на верху стебля, и если вы обрежете в этом месте стебель, пальма погибнет.

Садовник подстригает пальму «Вашингтоний». Махмутлар.

Пальма вырастает путём «выстреливания» вверх новых листьев, которые сначала растут вертикально молодыми стрелками, а потом раскрываются веером. При этом старые (нижние) ветви начинают никнуть, теряют свежесть, и их периодически срезают, обеспечивая тем самым дереву силы для нового рывка вверх.

Пальмы такие красивые на расстоянии,
но такие страшно колючие вблизи.
Махмутлар. Побережье Средиземного моря

Это не листья, это остро оточенные пилы. Стебель у листа толстый, жёсткий, а по его кромке растут хищно загнутые острейшие шипы – настоящее холодное оружие.

В Турции встречаются: «Хамеропс приземистый», тоже родная для Турции пальма, «Сиагрус Романцова», он родом из Южной Америки, редко встречается «Трахикарпус» (родина горы Китая), редко «Финик Робелена», «Финик Канарский» ,«Дипсис».

Готов добавить или изменить статью на основании замечаний специалистов.

(пальмы фото, пальмы в турции, пальмы в аланьи, саговая пальма фото, пальма вашингтония фото )

Ссылка на основную публикацию
Чертежи_блёсен_для_зимней_рыбалки
Зимние блесны на окуня своими руками С приходом зимы многие рыболовы не покидают этого интересного занятия. Они отставляют в сторону...
Чем_убрать_ржавый_налет_в_унитазе
Удаляем ржавчину и налет в унитазе Основными причинами образования ржавчины являются ошибки в уходе за сантехникой и низкое качество воды...
Чем_убрать_сорняки_с_огорода
Как избавиться от травы во дворе и на огороде народными средствами С наступлением весны у многих дачников начинаются хлопоты не...
Чертежи_двигателей_для_моделей
d-e-a-d › Блог › Второй проект самодельного ДВС (хобби) Всем привет, вот решил поделится вторым проектом ДВС, проект уже построен...
Adblock detector